Le souci officinal, ou calendula

Le souci officinal (Calendula officinales), est aussi appelé Souci des jardins, par opposition au Souci des champs (Calendula ARVENSIS). C'est une plante cultivée (le souci des champs lui, est sauvage), herbacée annuelle, à fleurs jaunes ou orangé. Sa floraison débute aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l'année. Il a de nombreuses … Lire la suite de Le souci officinal, ou calendula

Recette graines de Courge grillées pour l’apéro !

Pour le nouvel an, j'avais envie d'apporter autre chose que des cacahuètes pour l'apéro ! Et il se trouve que j'avais gardé pas mal (beaucoup trop) de graines de nos courges Atlantic Giant. Ceci dit, la recette qui va suivre fonctionne avec n'importe quelle graines de courges (potiron, potiron, butternut, pâtisson... ) Pour la recette, … Lire la suite de Recette graines de Courge grillées pour l’apéro !

La Mélisse Officinale

Hello ! Aujourd'hui, je vais vous présenter la Mélisse Officinale. C'est une plante aromatique vivace, aux propriétés calmantes, relaxantes mais aussi digestives. Et cerise sur le gâteau, elle est parfaite en tisane grâce à son parfum citronné/mentholé... Comment la reconnaitre ? Elle possède de jolies feuilles vert pâle, cordiformes, pubescentes et crénelées, dégageant une forte et bonne odeur de citronnelle, légèrement … Lire la suite de La Mélisse Officinale

Plantes comestibles et médicinales : Mes sources d’info

Hello Diététicienne de formation, j'ai eu l'occasion d'apprendre quelques informations sur les propriétés des plantes médicinales que l'on retrouve dans les compléments alimentaires naturels. Mais l'essentiel de mes connaissances, je les acquiers au fil du temps à l'aide de différentes sources. Comme je suis sympa 😉 je vais vous dévoiler mes secrets, et j'actualiserai cet … Lire la suite de Plantes comestibles et médicinales : Mes sources d’info