Article complet sur la valeur nutritionnelle des orties L'eau d'ortie est surement la recette la plus simple qu'on puisse trouver pour l'ortie. Cela donne une eau vraiment rafraichissante, avec un petit gout de banane. La préparation étant faite avec de l'eau froide, elle permet de conserver les vitamines et minéraux. C'est tellement simple à faire … Lire la suite de L’eau d’ortie
Consommer des plantes sauvages : risques et précautions
Hello ! Consommer des plantes sauvages ne doit pas se faire à la légère. Il ne faut pas croire que ce que nous donne la nature est forcément bon pour l'organisme. Il ne faut pas non plus sous estimer les plantes : certaines sont réellement mortelles ou peuvent gravement vous bruler la peau. Mais il … Lire la suite de Consommer des plantes sauvages : risques et précautions
Le poireau des vignes
Hello ! Aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous ma cueillette du jour : Les poireaux sauvages ou poireaux des vignes ou encore barraganes ! Dans ma région les anciens disent qu'ils ramassent les "poreaux" ... Habituellement, on les cueille plutôt au printemps ou en automne, mais vers chez moi cette année ils étaient en … Lire la suite de Le poireau des vignes
Le souci officinal, ou calendula
Le souci officinal (Calendula officinales), est aussi appelé Souci des jardins, par opposition au Souci des champs (Calendula ARVENSIS). C'est une plante cultivée (le souci des champs lui, est sauvage), herbacée annuelle, à fleurs jaunes ou orangé. Sa floraison débute aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l'année. Il a de nombreuses … Lire la suite de Le souci officinal, ou calendula
La Mélisse Officinale
Hello ! Aujourd'hui, je vais vous présenter la Mélisse Officinale. C'est une plante aromatique vivace, aux propriétés calmantes, relaxantes mais aussi digestives. Et cerise sur le gâteau, elle est parfaite en tisane grâce à son parfum citronné/mentholé... Comment la reconnaitre ? Elle possède de jolies feuilles vert pâle, cordiformes, pubescentes et crénelées, dégageant une forte et bonne odeur de citronnelle, légèrement … Lire la suite de La Mélisse Officinale
L'alternative 