Article complet sur la valeur nutritionnelle des orties L'eau d'ortie est surement la recette la plus simple qu'on puisse trouver pour l'ortie. Cela donne une eau vraiment rafraichissante, avec un petit gout de banane. La préparation étant faite avec de l'eau froide, elle permet de conserver les vitamines et minéraux. C'est tellement simple à faire … Lire la suite de L’eau d’ortie
Le velouté d’orties
Hello! Par les temps qui courts, renforcer ses défenses immunitaires est primordial. Et pour ce faire, rien ne vaut mieux qu'une bonne cure de vitamines. L'ortie est une plante sauvage comestible riche en nutriment. Lisez plutôt : La feuille d'ortie contient des quantités très importantes de caroténoïdes (6 différents, dont le β-carotène), d'acide folique (vit. B9), de vitamines C … Lire la suite de Le velouté d’orties
L'alternative 